Кухонный нож TRAMONTINA CENTURY 24020/107 Сантоку

Нож TRAMONTINA CENTURY – ваш универсал на кухне Если вы ищете тот самый нож, который справится с большинством повседневных задач, то вы его нашли. Это классический сантоку – японский поварской нож, созданный для трёх главных дел: шинковать, резать и рубить. Благодаря лезвию длиной почти 18 см, он достаточно маневренный для нарезки зелени и в то же время достаточно крупный для разделки курицы или нарезки арбуза. По сути, это один нож для большинства задач на кухне, который легко заменит несколько других. Многие решают купить кухонный нож TRAMONTINA CENTURY 24020/107 Сантоку именно за эту многозадачность, а доступная цена и положительные отзывы пользователей только подтверждают правильность выбора. Лезвие ножа Сантоку: точность и лёгкость Сердце этого ножа – лезвие из профессиональной кованой нержавеющей стали. Благодаря специальной закалке оно невероятно долго держит заточку, так что вам не придётся постоянно его править. Нож остаётся острым месяцами даже при активном ежедневном использовании. Особенность формы сантоку – это небольшие углубления (воздушные карманы) вдоль режущей кромки. Это не просто украшение: благодаря им продукты не прилипают к лезвию во время нарезки. Что это даёт на практике? Быструю и аккуратную шинковку капусты или зелени. Идеально ровные ломтики сыра или огурца, которые не нужно отлеплять от ножа. Лёгкую нарезку сырого картофеля или кабачков без лишних усилий. Комфорт и контроль в вашей руке Хороший нож должен быть не только острым, но и удобным. Рукоять из прочного поликарбоната идеально сбалансирована с лезвием, поэтому нож ощущается как естественное продолжение руки. Он не перевешивает вперёд или назад, что даёт полный контроль над каждым движением. Материал рукояти не боится ударов, не впитывает влагу и запахи, в отличие от деревянных аналогов. Её легко мыть, и она не скользит даже во влажной руке. Благодаря продуманной эргономике рука не устаёт даже при долгой работе, например, когда нужно нарезать много овощей для салата или заготовок на зиму.